Selayang Tafsiran tentang Keuangan Usaha Cafe. Dalam management keuangan, sebuah usaha ada yang dimaksud laporan cash flow, laporan keuntungan rugi dan neraca. Termasuk dalam soal bisnis kafe. Arus Kas adalah neraca keuangan yang maknanya laporan dana kas perusahaan yang siap. Atau juga bisa disebutkan pendataan negosiasi keuangan yang memanfaatkan uang cash.
Keuangan Kegiatan Cafe
Laporan Neraca adalah laporan akunting yang menyaksikan keserasian asset upaya dengan kewajiban sebagai tanggungan. Dalam laporan akunting keuntungan rugi usaha cafe, ada sekian banyak hal seperti berikut yang dikutip dari Kafe Kolong:
1. PENDAPATAN PENJUALAN
Hasil pemasukan ini dapat berawal dari pemasaran produk pokok dari usaha itu atau pemasaran dari produk sambilan dapat pula disebut pemasaran lain. Di dalam perihal ini usaha cafe, produk yang dijajakan ialah makanan serta minuman.
Bila berlangsung pemasaran kepada minuman serta makanan oleh karena itu ditempatkan dalam pemasaran produk pokok. Sedang yang masuk pemasaran sambilan atau lainnya misalkan seperti merchandise atau pemasaran meja serta bangku.
2. HARGA POKOK PENJUALAN
Harga Inti Pemasaran (HPP) adalah ongkos yang wajib dikeluarkan saat sebelum produk itu dipasarkan. Umpamanya pembelian minuman sachet, gula pasir, bahan baku, es cream, gelas paket plastic, dan sebagainya.
3. BIAYA OPERASIONAL
Yang terhitung di sini yaitu upah pegawai, administrasi usaha (nota penjualan), ongkos overhead (listrik dan air), cost penyusutan, cost dilunasi diawal/ ongkos sewa bangunan, cost promo atau iklan,cost perawatan (bangunan, bangku,meja, serta interior) dan ongkos berlangganan (internet).
4. PERHITUNGAN BEP (BREAK EVENT POINT)
Umumnya orang menyampaikan jika BEP atau titik impas merupakan perolehan titik 0 saat lakukan investasi. Maka dari itu dikehendaki sesudah titik 0 itu bisa raih keuntungan dan dihitung berdasar pada waktu bulan atau tahun.
Bila kita ingin perhitungkan BEP karenanya analisis keuntungan rugi yang bisa memastikannya. Tetapi bila ingin hitung tingkat pengembalian atas investasi kita (Return of Investment), karenanya mesti melihat studi neraca usaha.
Selayang Tafsiran tentang Keuangan Usaha Cafe